きんしゃい 有田豆皿紀行
2016年に創業400年周年を迎える、有田焼。現存する約150社の窯元から26窯元を選りすぐり、彼らが丹精込めて作った豆皿を紹介。「大きな産地を小さな皿を通して見る」を切り口にした手引書は、有田７エリアの詳細マップ付き。「きんしゃい」とは、佐賀の言葉で「いらっしゃい」。本書を片手に、400年続く磁器の産地「有田」へ。
- 書籍：定価1760円(本体1,600円)
- 電子書籍：定価1408円(本体1,280円)
- 2015.06.11発行
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内容
有田焼の豆皿と作り手たちを巡る旅へようこそ――
作り手を知ると、焼物はもっと楽しくなる！
2016年に創業400年周年を迎える、有田焼。
本書では、現在有田に存在する約150社の窯元から
26窯元を選りすぐり、彼らが丹精込めて作った豆皿を紹介。
「大きな産地を小さな皿を通して見る」を切り口にした手引書は、
有田７エリアの詳細マップ付き。
ショップやギャラリー、レストランを併設する窯元も増えて、
有田の窯元巡りがより楽しくなってきました。
「きんしゃい」とは、佐賀の言葉で「いらっしゃい」。
400年続く磁器の産地「有田」へ、ようこそ。
本書を片手に、ぜひ有田に足を運んでみてください。
目次
はじめに
有田豆皿紀行マップ
内山地区［マップ］
福珠窯
渓山窯
李荘窯
今右衛門窯
辻常陸窯
香蘭社
深川製磁
今村製陶
［有田寄り道コラム 風景編］ 泉山磁石場、陶山神社、天狗谷窯跡
有田駅地区［マップ］
皓洋窯
藤巻製陶
やま平窯
［有田寄り道コラム お食事編］ 日本料理 保名
南川良原地区［マップ］
柿右衛門窯
陶悦窯
［有田寄り道コラム 番外編］ インタビュー 井上萬二さん
赤坂・黒牟田・応法地区［マップ］
源右衛門窯
しん窯
利久窯
徳幸窯
福泉窯
梶謙製磁社
伝作窯
大川内山地区［マップ］
［有田寄り道コラム 風景編］ 大川内山
畑萬陶苑
瀬兵窯
山内地区［マップ］
そうた窯
伝平窯
［有田寄り道コラム お食事編］ 野のもてなし料理 なな菜
吉田地区［マップ］
与山窯
224 porcelain
［有田寄り道コラム 番外編］ 副千製陶所
手塩皿の歴史
有田豆皿一覧
窯元索引
略歴
ARITA SELECTONプロジェクト
2016 年に創業400 年を迎える「有田焼」。佐賀県が“世界の有田焼”の実現のために、有田焼の市場開拓、産業基盤整備、情報発信に向けて取組んでいるプロジェクトのひとつ。創業400年という歴史と、妥協のないもの作りを続ける窯元の魅力を、小さな“豆皿”という新しい観点で、『きんしゃい有田豆皿紀行』と題して伝える。