パリのビストロ。

フィガロジャポン編集部編

書籍：定価1650円(本体1,500円)
四六判・並製／136ページ（オールカラー）
ISBN978-4-484-10234-4
2010.12発行

ビジュアル・ブック / 文化・芸術・歴史 / 趣味・娯楽 / フィガロブックス /

パリジャン流ビストロの楽しみ方、星付き出身シェフの店、名店の定番料理レシピなど、パリのおいしさを全制覇する20区ビストロガイド。家族と友だちと恋人と、幸せな時間と味を分かち合う普段着のパリがここに。

書籍

内容

家族と、友だちと、恋人と。おいしい料理と楽しい会話。
幸せな時間と味を分かち合う、それこそが人生の喜び。
アール・ド・ヴィーヴルが息づくパリの食卓。
行きつけのビストロでは自分の家のようにくつろいで、
ほっこり家庭料理をお目当てに、週に何度も通ったり。
オーナーとのおしゃべりだって、ごちそうのひとつ。
ずっと変わらない伝統料理も、若手シェフの軽妙な一皿も、
パリのビストロは、おいしい出合いの宝箱。
だから、いままたパリへ。美味なる物語を求めて。