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酒井 穣
酒井 穣
（サカイ・ジョウ）
この著者の本
料理のマネジメント
キッチンを制する者がビジネスを制す！
酒井 穣 著
著者曰く、経営学とは「誰かのために、何かをして、喜んでもらう」という、人間の幸せについて考える学…
著者曰く、経営学とは「誰かのために、何かをして、喜んでもらう」という、人間の幸せについて考える学…
書籍：定価1650円(本体1,500円)
電子書籍：定価1320円(本体1,200円)
2011.11発行
詳細
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