稲葉由紀子
（イナバ・ユキコ）この著者の本
パリ、異邦人たちの味
モロッコの「3種の粒のクスクス」、エチオピアの「ご馳走盛り合わせ」、ベトナムの「フォー」、スペイ…
モロッコの「3種の粒のクスクス」、エチオピアの「ご馳走盛り合わせ」、ベトナムの「フォー」、スペイ…
- 書籍：定価1870円(本体1,700円)
- 電子書籍：定価1496円(本体1,360円)
- 2016.01.28発行
おいしいフランス おいしいパリ
フランドルの「ワーテルゾイ」、アルザスの「ベックオフ」、ブルゴーニュの「ブッフ・ブルギニヨン」、…
フランドルの「ワーテルゾイ」、アルザスの「ベックオフ」、ブルゴーニュの「ブッフ・ブルギニヨン」、…
- 書籍：定価1870円(本体1,700円)
- 電子書籍：定価1496円(本体1,360円)
- 2014.03発行
おいしいパリ暦
夏には、夏野菜を炒め煮したラタトゥイユ。冬はポトフにアンディーブのサラダ。――パリ郊外の季節感あ…
夏には、夏野菜を炒め煮したラタトゥイユ。冬はポトフにアンディーブのサラダ。――パリ郊外の季節感あ…
- 書籍：定価1870円(本体1,700円)
- 電子書籍：定価1496円(本体1,360円)
- 2011.04発行
パリのお惣菜。
『フィガロジャポン』の人気連載が1冊に！ 老舗シャルキュトリのスペシャリテから世界各地の珍味・エ…
『フィガロジャポン』の人気連載が1冊に！ 老舗シャルキュトリのスペシャリテから世界各地の珍味・エ…
- 書籍：定価1760円(本体1,600円)
- 電子書籍：定価1232円(本体1,120円)
- 2007.09発行
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