マルコメ社員が厳選したみそ汁100

生活実用

創業170年！みそメーカートップのマルコメによる、初めてのみそ汁レシピ本。

マルコメのHPで公開されているみそ汁レシピは、300近く！
その中から、みそを知りつくしたマルコメ社員が選んだみそ汁100レシピをご紹介（社員のみなさんからの推しコメント付）。
毎日食べてもあきないみそ汁から、おかずがわりのみそ汁、暑い日の冷たいみそ汁、寒い日の体が芯から温まるみそ汁まで、きっとお気に入りのレシピが見つかります！

書籍：定価1650円(本体1500円)
電子書籍：定価1650円(本体1500円)
24/11発行

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マルコメ株式会社
1854年（安政元年）創業。日本を代表する味噌メーカー。「日本古来の発酵技術を通じて生活者のすこやかな暮らしに貢献する」を企業理念とし、味噌、発酵を原点に米糀、大豆事業を展開している。「ふんわりふっくら、丸い大豆の◯　ふわふわしっとり、米糀の米」大切にしている味噌の原料が社名の由来。マルコメがお客様と約束するビジョンは、驚きと感動と健康をお届けすること。最新鋭の設備で現代のライフスタイルに合う、明日の食文化を創り続けている。
HP: https://www.marukome.co.jp/
Instagram：instagram.com/marukome_family/

デザイン：吉村朋子
校正：株式会社文字工房燦光

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