シリコンバレー式 心と体が整う最強のファスティング
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デイヴ・アスプリー 著
- 書籍：定価1870円(本体1700円)
- 電子書籍：定価1496円(本体1360円)
- 四六判・並製／396ページ
- ISBN978-4-484-22102-1
- 2022.02.25発行
『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』よりも、ずっとラク！
「心の中で、僕はいろいろなかたちの満たされぬ渇望と闘っていた。お腹はいつもぺこぺこで、クッキーやポテトチップといった質の悪い食べ物がほしくてたまらず、ものごとに集中できなかった。そうした衝動に屈しては、たちまち後悔する。そんなことがしょっちゅうあった……」
ファスティングはツラいものではなく、やっていて楽しくなるもの。
数々のダイエットに挫折してきた著者が、「ファスティング」を再定義。
一日一食（OMAD）／クレッシェンド断食／タンパク質ファスティング／ホロトロピック呼吸法／週１だけ食事を抜く／思いついたときだけ食事を抜く／旬のものだけ食べる／女性は一日おきにする／不必要なサプリをやめる／心を穏やかにする／4-7-8呼吸法／ドーパミン・ファスティング／サウナ／睡眠中もカウントされる……etc
実はあなたもすでにファスティング中である！
書籍
電子書籍
目次
はじめに――ファスティングを通して最高のあなたに出会う
労なくして得るものあり
第１章 あなたならではのファスティングを見つける
豊富なファスティングメニュー
ファスティングはどうやって体をハックするか
自分流のファスティング
ファスティングはどんな効果をもたらすか？
何かを断つその他の方法
第２章 分子の力を味方につける
炎症からの脱却
渇望を引き起こし、ファスティングを難しくする、炎症誘発性食品
ダビデ対ゴリアテ 食べ物編
楽しい実験
真実の時間 あなたがファスティングすべき理由
第３章 ファスティングのステージとスタイル
カロリー警察を気にしない
ファスティングの段階(ステージ)
ファスティングのステージ０は食事を終えた瞬間に始まる／ファスティングのステージ１は、４～16時間の断食／ファスティングのステージ２は、１日１食（One meal a dayの頭文字を取ってＯМＡＤ）／ファスティングのステージ３（36～１２０時間）は、短期間のファスティングを安全かつ快適に実行する方法を身につけた人向けの、さらなる上級テクニック／ファスティングのステージ４は、未経験者には不可能に思える
ずっと同じじゃいけない
第４章 長寿のためのファスティング
食習慣の進化――昔はこうじゃなかった
１日３食？ なぜ？
豊かさの代償
頭の中の食べ物
記憶マシーンの調整
第５章 よい睡眠のためのファスティング、よいファスティングのための睡眠
睡眠中の大掃除――寝ているあいだにきれいになる
体内時計
睡眠がファスティングをらくにする
生活リズムを大切に
サーカディアン・リセット・ファスティングのやり方
睡眠障害を治す
お酒は必要ない
睡眠という任務
第６章 健康で強い身体を作るためのファスティング
電子を自由に操る
正しい糖のバランスを維持する
分子のレベルで体を作る
ファスティングと運動の両立
変化対不変
激しい温度変化
ワークアウトが終わったら
第７章 心と魂の健康のためのファスティング
僕らはみな探求者
何かを断つ喜び
酸素で幻覚体験
個は全なり
最高のファスティング
第８章 サプリメントで体の微調整
あなたの化学方程式
むかむか４にご用心
サプリメント・チェックリスト
活性炭／全身性タンパク質分解酵素／アダプトゲンとキノコ／ストレス要因／水溶性ビタミン／脂溶性ビタミン／ミネラル／その他のサプリメント
セックス・ライフを活気づけるサプリメント
第９章 女性とファスティング
片割れについての話
女性のためのファスティング戦略
中高年世代
第10章 さまざまなファスティング方法――ハウツー・ガイド
生きることは循環
16：８ファスティング
完全無欠断続的ファスティング
５：２ファスティング
１日１食（ＯＭＡＤ）
その他のファスティング
思いついたときに食事を抜く／クレシェンド断食／１日おきのファスティング／水だけを飲むファスティング／長期間のファスティング／タンパク質ファスティング／断食を模倣した食事法／旬のものを食す／ドーパミン・ファスティング
ファスティング・トラップ
ルールを破って、ファスティングを終わらせる
ファスティング・トラップ
ルールを破って、ファスティングを終わらせる
免疫のためのファスティング
おわりに――ファスティングで心に安らぎを
世界を映し出す最良の鏡になれ
成功のための準備
次の（そしてその次の）ファスティング
謝辞
参考文献
参考文献
プロフィール
【著者】
デイヴ・アスプリー Dave Asprey
起業家、投資家、シリコンバレー保健研究所会長。「ブレットプルーフ」創設者。カリフォルニア大学サンタバーバラ校卒業。ウォートン・スクールでMBAを取得。シリコンバレーのIT業界で成功するも肥満と体調不良に。その体験から医学、生化学、栄養学の専門家と連携して膨大な数の研究を統合し、100万ドルを投じて心身の能力を向上させる方法を研究。バターコーヒー（ブレットプルーフ・コーヒー）を考案し、ダイエットに成功した体験を『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』（ダイヤモンド社）にまとめ、世界的ベストセラーとなる。ニューヨーク・タイムズ、フォーブス、CNNなど数多くのメディアで活躍中。著書に『HEAD STRONG シリコンバレー式頭がよくなる全技術』『シリコンバレー式超ライフハック』(ともにダイヤモンド社)など多数。
【訳者】
安藤貴子 Takako Ando
英語翻訳者。早稲田大学教育学部英語英文学科卒。訳書に『つきあいが苦手な人のためのネットワーク術』（CCCメディアハウス）、『ロケット科学者の思考法』（サンマーク出版）、『世界のトップ企業50はAIをどのように活用しているか？』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）、『私たちの真実』（共訳、光文社）、『約束してくれないか、父さん』（共訳、早川書房）などがある。
