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『だから、ぼくは農家をスターにする』の高橋博之さん、テレビ東京「クロスロード」(10/29)に登場!

dakara_lowres.jpg「東北食べる通信」を発行し、生産者と消費者を直接結びつけようという活動をしている高橋博之さんが、テレビ東京系のドキュメンタリー番組「クロスロード 未来への挑戦者たち」に10/29(土)登場しました。番組では、高橋さんに密着取材。サワラ漁を取材し、原稿を書き、デザイン事務所を訪ねて「東北食べる通信」をつくるまでや、送られてきたサワラと「東北食べる通信」掲載のレシピを見る読者の反応、SNSでの生産者と読者(消費者)のやりとり、また両者が参加するイベントなどを紹介し、さまざまな仕掛けを企画する高橋さんの姿を追いかけました。
 
消費者が生産者のことを知ると、「食」の裏側に何があるかが見えてくると、高橋さんは言います。高橋さんの活動とその意義を知る1冊『だから、ぼくは農家をスターにする』、おすすめです。