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林 茂

最新 基本イタリアワイン 詳細

最新 基本イタリアワイン 増補改訂第4版

  • 書籍:定価4400円(本体4000円)
  • 電子書籍:価格3520円(本体3200円)
  • 2018.02.01発行
イタリアワインの「定本」が、「日本料理とイタリアワインの相性」など新情報を大幅に増補して11年ぶりに...
最新 基本イタリアワイン 詳細

最新 基本イタリアワイン 増補改訂3版

  • 書籍:定価3520円(本体3,200円)
  • 2006.10発行
歴史から醸造法まで網羅したイタリアワインの「定本」が、 新時代に合わせてアップ・トゥ・デート。料...